Restaurant

Produits locaux, circuits courts privilégiés

Un véritable voyage culinaire

Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande et régionale

Formule ardoise / Groupe

Formule ardoise à 18 €

Une formule du jour à découvrir sur place : entrée, plat et dessert.

Menu groupe 22 €

Salade Aveyronnaise (cou farci et gésiers confis)
Ou
Nougat de foie gras, sirop de Ratafia

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Saucisse, Aligot
Ou
Aiguillette de canard au miel, écrasé de pommes de terre, flan de légumes

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Croustillant praliné noisettes, crème caramel beurre salé
Ou
Tarte aux fruits (en fonction de la saison)

1/4 de vin et café compris

Formule enfant à 9 €

Saucisse de veau ou pièce de boeuf
Aligot ou pâtes
Glace
Jus d’orange ou jus de pomme

La formule Aveyronnaise

Formule  à 22 €

Planche de charcuterie
Pascade au Roquefort et salade

Velouté butternut et chèvre frais

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Tripous
Saucisse

Confit de canard

(accompagnement au choix : aligot, légumes, riz crémeux ou frites)

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Dessert au choix

La formule Tradition

Formule à 27 €

Vol au vent de Saint Jacques
Salade gourmande

Nougat de foie gras, sirop de ratafia

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Blanquette de ris de veau
Filet de Daurade, sauce langoustine

Filet de bœuf, sauce au poivre

(accompagnement au choix : aligot, légumes, riz crémeux ou frites)

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Fondant au chocolat et boule de glace vanille
Crème brulée

Assiette de fromages aveyronnais

Salade fruits frais

Coupe Mojito ou Coupe Automne

Coupe : deux boules de glace ou sorbet

BESOIN D'AIDE…

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Hôtel du Midi
1 Rue Béteille, 12000 Rodez
teléfono :
+33 (0)5 65 68 02 07