Restaurant

Produits locaux, circuits courts privilégiés

Un véritable voyage culinaire

Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande et régionale

Formule ardoise / Groupe

Formule ardoise à 20 €

Une formule du jour à découvrir sur place : entrée, plat et dessert.

Menu groupe 22 €

Salade Aveyronnaise (gésiers confits & pommes rôties)
Ou
Rillettes de saumon, citron et ciboulette

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Saucisse, Aligot
Ou

Magret de canard, flan de légumes, écrasé de pommes de terre, sauce olive

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Croustillant feuillantine ou au 3 chocolats
Poire pochée au vin de Marcillac

1/4 de vin et café compris

Formule enfant à 10 €

Saucisse ou pièce de bœuf
Aligot ou pâtes
Glace
Jus d’orange ou jus de pomme

La formule Aveyronnaise

Formule à 24 €

Terrine de pâté de campagne
Salade de farçous et compotée de tomates
Tarte fine aux poires, Roquefort et noix

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Tripous de chez Savy
Filet de truite saumonée persillé
Saucisse de porc grillée

(accompagnement au choix : aligot, poêlée de légumes, pommes de terre vapeur, riz crémeux ou frites)

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Flaune à la recuite de brebis
Salade de fruits frais maison
Coupe deux boules de glace ou sorbet

La formule Tradition

Formule à 29 €

Rillette de saumon, citron et ciboulette
Nougat de foie gras & sirop de Ratafia
Planche de charcuterie de l’Aveyron

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Magret de canard, sauce miel & orange
Sèches marinées à la plancha
Filet de bœuf, sauce au poivre
(accompagnement au choix : aligot, poêlée de légumes, pommes de terre vapeur, riz crémeux ou frites)

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Assiette de fromages aveyronnais
Flaune à la recuite de brebis
Tarte poire-chocolat
Salade de fruits frais maison
Coupe Mojito (sorbet citron vert, boule de glace Mojito et rhum)
Coupe : deux boules de glace ou sorbet

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Hôtel du Midi
1 Rue Béteille, 12000 Rodez
teléfono :
+33 (0)5 65 68 02 07