Restaurant

Produits locaux, circuits courts privilégiés

Un véritable voyage culinaire

Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande

Express / Groupe

Formule salade à 17 €

Découvrez nos 4 salades à déguster : Gourmande, fraicheur, chèvre et César

+ desserts au choix

Menu groupe 20 €

Salade Aveyronnaise (cou farci et gésiers confis)
Ou
Nougat de foie gras, sirop de Ratafia

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Saucisse de veau, Aligot
Ou
Aiguillette de canard au miel, écrasé de pommes de terre, brunoise de légumes

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Croustillant praliné noisettes, crème caramel beurre salé
Ou
Tarte aux fruits (en fonction de la saison)

1/4 de vin et café compris

Formule enfant à 9 €

Saucisse de veau ou pièce de boeuf
Aligot ou pâtes
Glace
Jus d’orange ou jus de pomme

La formule Aveyronnaise

Formule  à 19 €

Salade Rouergate au Roquefort et aux noix
Farçous, compotée de tomates

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Tripous, pommes de terre vapeur
Saucisse, Aligot

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Salade de fruits, fouace
Flan au caramel façon Anna

La formule Tradition

Formule à 27 €

Salade, melon, jambon, avocat et chèvre frais
Rillette aux deux saumons et son blinis aveyronnais

Nougat de foie gras, sirop de fruits rouges

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Seiches en persillade, poêlée de légumes
Magret de canard, compotée de pèches, poêlée de légumes

Filet de bœuf, sauce aux cèpes, Aligot

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Pêche melba
Mousse au chocolat maison

Assiette de fromages aveyronnais

Coupe : deux boules de glace ou sorbet

 

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Hôtel du Midi
1 Rue Béteille, 12000 Rodez
teléfono :
+33 (0)5 65 68 02 07