Un véritable voyage culinaire
Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande et régionale
Formule Ardoise
Formule à 20 €
Entrée, plat et dessert du jour
Offre disponible uniquement en semaine et hors jours fériés
Formule Aveyronnaise
Formule à 24 €
Planche de carcuterie de l’Aveyron
Soupe au fromage
Salade de mâche, roquefort, poire et noix
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Tripous du Ségala
Filet de truite saumonée persillée
Saucisse de porc grillée
(Accompagnement au choix : aligot, poêlée de légumes, salade verte ou gratin de pommes de terre)
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Assiette de fromages Aveyronnais (supp +2€)
Pomme au four, boule de glace spéculoos
Gaufre, chocolat chaud et boule de glace
Dessert du jour
Coupe colonel : Sorbet citron vert, vodka et zeste de citron
Coupe Automne : Glace marron, figue et noix avec éclats de châtaigne
Coupe Snickers : Glace caramel-cacahuètes, coulis de chocolat et éclats de cacahuètes
Coupe deux boules de glaces (parfums au choix)
Nos parfums de glace : chocolat, café, fraise, framboise, vanille, noix de coco, caramel beurre salé, figue violette, poire williams, mojito, citron vert, rhum-raisin, pistache, menthe-chocolat, caramel cachuète, marron, spéculoos
Formule Tradition
Formule à 29 €
Brochette de St Jacques et fondue de poireaux
Nougat de foie gras & sirop de vin
Velouté butternut, brousse de brebis et éclats de châtaigne
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Filet de daurade, sauce langoustine
Confit de canard
Filet de bœuf, sauce forestière
(Accompagnement au choix : aligot, poêlée de légumes, salade verte ou gratin de pommes de terre)
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Assiette de fromages Aveyronnais
Pomme au four, boule de glace spéculoos
Gaufre, chocolat chaud et boule de glace
Dessert du jour
Coupe colonel : Sorbet citron vert, vodka et zeste de citron
Coupe Automne : Glace marron, figue et noix avec éclats de châtaigne
Coupe Snickers : Glace caramel-cacahuètes, coulis de chocolat et éclats de cacahuètes
Coupe deux boules de glaces (parfums au choix)
Formule Groupe
Menu groupe 22 €
Salade Aveyronnaise (gésiers confits & pommes rôties)
Ou
Rillettes de saumon, citron et ciboulette
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Saucisse, Aligot
Ou
Magret de canard, flan de légumes, écrasé de pommes de terre, sauce olive
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Croustillant feuillantine ou au 3 chocolats
Poire pochée au vin de Marcillac
1/4 de vin et café compris
Formule Enfant
Formule enfant à 10 €
Saucisse ou Jambon blanc
Aligot ou Frites
Coupe de 2 boules de glace
Jus d’orange ou jus de pomme
